Suppe

• Frische Tagessuppe mit saisonalem Gemüse 10,00 €
• Zwiebelsuppe mit Emmentalkäse und Croutons (15 min.) 12,50 €

Vorspeisen

• Rindfleischcarpaccio mit Olivenöl, Balsamicoessig, Rucola und Parmesankäse 20,00 € / 23,50 €
• Geräucherter schottischer Lachs, Meerrettichsauce, rote Zwiebelscheiben, Toast 24,50 €
• Burgunderschnecken mit Petersilie und Knoblauch 6 St.: 14,00 € / 12 St.: 24,00 €
• Auswahl an verschiedenen Mini-Kroketten 16,50 €

Salate

• Bauernsalat mit geräucherten Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Spiegelei 21,50 €
• Caesar Salat mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Sardellen, Parmesankäse und Brotcroutons 22,50 €
• Salat mit cremigem Chavignol Ziegenkäse, Apfelscheiben, Honig und Walnüssen 22,50 €

Fischgerichte

• Fish & Chips mit Pommes und Remouladensoße 24,00 €
• Knuspriges Lachsfilet mit Zitronenemulsion und saisonalem Gemüse 27,50 €

Fleischgerichte

• Gegrilltes Luxemburgisches Rinderfilet mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 39,00 €
• Gegrilltes Luxemburgisches Entrecôte mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 32,00 €
• Big Burger mit Speck, Cheddar Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 25,00 €
• Hausgemachtes Cordon Bleu mit Pilzrahmsoße, Pommes und frischem Salat 28,00 €
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und frischem Salat 27,00 €

Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)

• Luxemburger Rindfleischsalat mit Senf-Vinaigrette dazu Bratkartoffeln mit Speck 24,00 €
• Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 23,50 €
• Zweierlei Luxemburger Schinken (roh & gekocht) mit Pommes und frischem Salat 25,00 €
• Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen und Speckkartoffeln 27,00 €
• Hausgemachte Königinnenpastete mit Pommes und und frischem Salat 26,00 €
• Reibekuchen mit Speck, Käse, Spiegelei und und frischem Salat 24,50 €
• Reibekuchen mit geräuchertem Lachs, Meerrettichcreme und roten Zwiebeln 28,00 €
• Luxemburgische Weißwein Wurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 24,50 €
* auch als vegetarische Variante erhältlich

Flammkuchen

• L’Authentique Traditionnelle - Schmand, geräucherter Speck und Zwiebeln : der Klassiker 16,00 €
• La Forestière - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Pilze und Emmentaler 16,50 €
• La Gratinée - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck und Emmentaler 17,00 €
• La Vosgienne - Schmand, geräucherter Speck, Zwiebeln und Münster Käse 17,00 €
• La Montagnarde - Schmand, geräucherter Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, und Raclette Käse 18,50 €
• La Norvégienne - Meerrettichcreme, geräucherte Lachswürfel, Zwiebeln, frischer Dill, Kapern 19,00 €
• La Jardinière - Schmand, Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Rucola und Parmesan 18,50 €
• La Volksvegan - Sojacreme, Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und Rucola 16,50 €

Pasta

• Spaghetti Carbonara 21,50 €
• Spaghetti Bolognaise 21,50 €
• Tagliatelle mit Pesto 20,50 €
• Hausgemachte Lasagne frisch aus dem Ofen 22,50 €
• Tagliatelle mit zweierlei Lachs (frisch und geräuchert), garniert mit Dill 25,00 €

Kinderkarte

• Burger mit Speck, Cheddar Käse, Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 16,00 €
• Spaghetti Bolognaise 14,00 €
• Chicken Nuggets mit Pommes 15,00 €
• Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 14,00 €