Entrées
Le carpaccio de bœuf
À l’huile d’olive extra vierge et vinaigre de Modène, roquette et copeaux de parmesan (servi en plat avec pommes frites)
Beef carpaccio, rucola and parmesan cheese (served with french fries as main course)
Rindfleischcarpaccio mit Rucola und Parmesankäse (als Hauptgericht mit Pommes)
16,50 € 19,50 €
Tartare de saumon
Coeur de filet de saumon à l’huile d’olive, citron vert et fines herbes (servi en plat avec pommes frites)
Salmon tartar with olive oil and lime (served with french fries as main course)
Lachstatar mit Olivenöl und grünem Zitronensaft (als Hauptgericht mit Pommes)
16,80 € 19,80 €
La demi-douzaine, beurre maison
Escargots de Bourgogne au beurre à l’ail et au persil
The half dozen / dozen snails with homemade butter
½ resp. ein Dutzend Schnecken in hausgemachter Butter
12,00 €
Potages
Crème du jour préparée avec soin par notre chef
Demandez la préparation du jour au serveu
Soup of the day : please ask the waiter for the daily preparation
Frische Tagessuppe : bitte fragen Sie den Kellner nach der Tagessuppe
6,50 €
“Ënnenzopp” – Soupe à l’oignon
Soupe à l’oignon et emmental râpé
Onion soup with grated emmental
Zwiebelsuppe mit Käse
9,50 €
Soupe de poissons
Soupe de poissons, croûtons à l’ail, emmental et rouille
Fish soup with rouille sauce, emmental and croutons
Fischsuppe mit Rouille (Knoblauch-Mayonnaise), Käse und Brotcroutons
12,50 €
Salades
Salade paysanne
Mesclun de salade , pommes de terre sautées, lardons fumés et oeuf sur le plat
Farmer’s salad : salad, smoked bacon, fried potatoes and fried egg
Bauernsalat : Salat, Bratkartoffeln, geräucherte Speckwürfel und Spiegelei
16,80 €
Salade César
Salade romaine, poulet tiède, anchois, croûtons à l’ail et copeaux de parmesan
Caesar salad : salad, chicken breast fillet, anchovies, parmesan cheese, croûtons
Caesar Salat : Salat mit Hähnchenbrustfilet, Anchovis, Parmesankäse, Brotcroûtons
17,80 €
Salade de Crottin de Chavignol
Mesclun de salade, trilogie de fromage de chèvre frais au miel, au lard et aux épices
Salad with warm goat cheese trilogy
Salat mit warmem Ziegenkäse Trilogie
18,20 €
Salade niçoise
Haricots verts, thon, anchois, oignons, olives, tomates, pommes de terre
Green beans, tuna, anchovies, onions, olives, tomatoes, potatoes
Grüne Bohnen, Thunfisch, Anchovis, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Kartoffeln
17,90 €
Salade mixte de scampi poêlés à l’ail
Mixed salad with scampi
Salatmix mit Scampi
18,50 €
Poissons
Filet de saumon à la croute aux herbes, purée de pdt douce
Salmon fillet gratinated with herbs, smashed sweet potatoes
Lachsfilet mit Kräutern überbacken, Süsskartoffelnpüree
24,20 €
Fricassée de scampis à l’ail et persillade sur un lit de riz
Shrimps in garlic sauce, parsley and rice
Scampis mit Knoblauch und Petersilie auf einem Reisbett
16,50 € / 24,50 €
Fish ’n Chips
Filet de colin frit, sauce rémoulade, frites et mesclun de salade
Gebratener Seehecht, Remouladensoße, Pommes und gemischter Salat
18,00 €
Tous nos poissons sont accompagnés de légumes et de riz / pommes de terre nature
si rien n’est indiqué
Menu enfant (pour les enfants jusqu'à 12 ans)
Mini-spaghetti bolognese
7,50 €
Fish’n Chips
Filet de colin frit, sauce rémoulade, frites, salade
12,50 €
Mini- hamburger pur bœuf avec frites et légumes
13,00 €
Pizza Margherita
7,50 €
Viandes
Filet de boeuf du terroir
Entrecôte de boeuf, frites et mesclun ou légumes sautés, sauce au choix
Beef entrecote from Luxemburg, salad or sautéed vegetables and french fries
Zwischenrippenstück vom Rind, Pommes und Salat oder Gemüse
29,80 €
Entrecôte de boeuf du terroir
Entrecôte de boeuf, frites et mesclun ou légumes sautés, sauce au choix
Beef entrecote from Luxemburg, salad or sautéed vegetables and french fries
Zwischenrippenstück vom Rind, Pommes frites und Salat oder Gemüse
25,40 €
Tagliata de bœuf, roquette et parmesan
Beef tagliata, roquette and parmesan cheese
Kleine Steaks vom Rind mit Ruccula und Parmesan
25,60 €
Hamburger pur boeuf, frites et salade
Hamburger, salade, bacon, fromage, cornichon, oignons et sauce maison
Hamburger with bacon, cheese, onions, homemade sauce, French fries and salad
Hamburger mit Speck, Käse, Zwiebel und hausgemachte Soße, Pommes und Salat
18,50 €
Tartare de boeuf charolais au couteau, frites et mesclun de salade
Handcut Charolais beef tartar, french fries and salad
Handgeschnittenes Charolais-Rindfleisch-Tatar, Pommes und Salat
21,50 €
Wok de volaille mariné au citron vert, lait et coco,
Marinated chiken wok with lime, coconut and sesame rice
Marinierter Geflügelwok mit grüner Zitrone, Kokosnuss und Sesamreis
18,00 €
Nos viandes sont accompagnées de légumes et de pommes frites si rien n’est indiqué
Spécialités luxembourgeoises
Feierstengszalot
Salade de viande luxembourgeoise à la vinaigrette, servie avec pommes de terre rissolées
Boiled beef salad in vinaigrette with potatoes
Luxemburger Rindfleischsalat mit würziger Soße und Bratkartoffeln
16,90 €
Gromperenkichelcher mat Speck, Kéis an engem Ee iwwerbak
Roesti gratiné au Lard, Fromage et un Œuf
Roesti baked with Bacon, Cheese and an Egg
Roesti mit Speck, Käse und einem Ei überbacken
15,80 €
Gromperenkichelcher mat Saumon Fumé, Meerrettichsauce an Ennen
Roesti au Saumon fumé, Sauce Raifort et Oignons
Roesti with smoked Salmon, Sauce Raifort and Onions
Roesti mit geräuchertem Lachs , Meerrettich Soße und Zwiebeln
16,90 €
Kniddelen mat Speck
Quenelles de farine à la crème, aux oignons et aux lardons fumés
Dumplings with cream, onions and smoked bacon
Knödel mit Rahm, Zwiebeln und geräucherten Speckwürfeln
16,20 €
Ham, Fritten an Zalot
Duo de jambons de marque nationale, frites et salade
Raw and cooked ham from Luxembourg with french fries and salad
Roher und gekochter Schinken aus Luxemburg mit Pommes frites und Salat
20,50 €
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Gromperepurée
Wäinzoossiss servie avec une sauce à la moutarde et de la purée de pommes de terre
Wäinzoossiss with mustard sauce and mashed potatoes
Wäinzoossiss mit Senfsoße und Kartoffelpüree
18,50 €
Classic
Quiche lorraine, frites et crudités
Quiche Lorraine with salad and french fries
Lothringer Speckkuchen mit Rohkost und Pommes
16,80 €
“Hausmaacher Pastéitchen” – Bouchée à la reine maison
Sauce crémeuse à la petite viande de poule et aux champignons, servie dans une croûte feuilletée
Home-made vol-au-vent with french fries and salad
Hausgemachte Königspastete, Pommes und Salat
20,50 €
Cordon bleu de veau
Escalope de veau croustillante farcie de jambon et fromage, frites et salade
Veal escalope “Cordon bleu” with cream and mushroom, french fries and salad
Kalbsschnitzel “Cordon bleu” mit Pilzrahmsoße, Pommes und Salat
23,50 €
Escalope de veau viennoise
Escalope de veau croustillante, frites et salade
Viennese escalope with french fries and salad
Wienerschnitzel mit Pommes und Salat
20,90 €
Magret de canard à l’orange et au miel
accompagné de pommes de terre grenaille et légumes de saison
Filet of duck with slices of orange and honey, potatoes and season vegetables
Entenbrustfilet mit Orangen und Honig, Kartoffeln und Gemüse
24,50 €
Pasta
Spaghetti aglio, olio et peperoncino
13,50 €
Penne all’arrabbiata
14,00 €
Spaghetti bolognaise
14,50 €
Spaghetti carbonara
Lard, crème et oeuf - Bacon, with cream and egg - mit Speck, Sahne und Ei
14,70 €
Strozzapreti aux légumes grillés
Strozzapreti with grilled vegetables - Strozzapreti mit Grillgemüse
15,40 €
Linguine al pesto fait maison
14,90 €
Trio de pâtes
Spaghetti carbonara, penne all’arrabbiata, linguine al pesto
15,90 €
Lasagne au four faite maison
Homemade oven baked meat lasagne - Hausgemachte Fleischlasagne
15,30 €
Cannelloni aux épinards et ricotta
Cannelloni filled with spinach and ricotta cheese
Cannelloni mit Spinat une Ricotta gefüllt
15,80 €
Pizza
Tarte flambée Alsacienne
Crème fraîche, lardons, oignons
12,60 €
Napolitana
Tomates, mozzarella, anchois
12,60 €
Classica margherita
Tomates, mozzarella
12,40 €
Al prosciutto
Tomates, mozzarella, jambon
12,80 €
Al funghi
Tomates, mozzarella, champignons
13,20 €
Al prosciutto e funghi
Tomates, mozzarella, jambon, champignons
13,40 €
Calzone
Tomates, mozzarella, jambon, champignons
13,60 €
Hawaïenne
Tomates, mozzarella, jambon, ananas
13,80 €
Alla diavola
Tomates, mozzarella, salami piquant
13,80 €
Capricciosa
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, œuf
14,80 €
Quattro stagioni
Tomates, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, olives
14,90 €
O solé mio
Tomates, mozzarella, salami piquant, jambon, œuf
16,40 €
Al prosciutto di Parma, rucola e parmigiano
Tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
17,20 €
Oceano
Tomates, mozzarella, fruits de mer, ail
17,90 €
Al salmone
Crème, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres
19,00 €
La vegetariana
Aubergines, courgettes, champignons, poivrons, mozzarella
14,80 €
Quattro fromaggio
Tomates, gorgonzola, taleggio, parmesan, mozzarella
15,60 €
Les Desserts
Assiette de fromages
9,70 €
Crème brulée
6,80 €
La mousse au chocolat
6,50 €
Tiramisu
6,80 €
Profiteroles au chocolat
6,80 €
Pâtisserie du jour
6,50 €
La salade de fruits frais
6,80 €
Apfelstrudel, glace vanille, crème anglaise
6,50 €
Le cercle chocolaté (Petite mousse au chocolat, moelleux au chocolat, boule de glace au chocolat)
8,00 €
Café gourmand
7,50 €
Suggestions
Moules marinières au Riesling
23,50 €
Moules à la crème et à l’ail
23,50 €
Moules à la provençale
23,50 €
Velouté de potiron au Mascarpone, huile de courge
8,50 €
Carpaccio de veau fumé au foin, poêlée de champignons
18,50 €
Toast aux champignons des bois, lard cuit à basse température
15,50 €
Risotto aux cèpes, huile de truffe, roquette et parmesan
20,50 €
Filet de sandre avec sa croute de jambon et noisettes accompagné de purée de potiron
24,50€
Cocotte de lapin aux pruneaux, tagliatelle au beurre
22,50€